توضیحات
دکستروز نام یک قند ساده است که از ذرت تهیه می شود و از نظر شیمیایی با گلوکز یا قند خون یکسان است.
دکستروز اغلب در محصولات پخت به عنوان شیرین کننده استفاده می شود و معمولاً در مواردی مانند غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت نیز یافت می شود.
شرکت اکسیر فرایند پارسینا عرضه کننده مواد اولیه صنایع غذایی،آرایشی و بهداشتی و مواد اولیه صنعتی با بهترین کیفیت و قیمت موجود در بازار در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
این ماده همچنین اهداف پزشکی دارد. در محلولهایی که به صورت داخل وریدی تجویز می شوند ، می تواند با داروهای دیگر ترکیب شود یا برای افزایش قند خون فرد حل شود.
از آنجا که دکستروز یک قند “ساده” است ، بدن می تواند به سرعت از آن برای انرژی استفاده کند.
قندهای ساده می توانند سطح قند خون را خیلی سریع بالا ببرند ، و اغلب آنها فاقد ارزش غذایی هستند. نمونه هایی از قندهای ساده دیگر شامل گلوکز ، فروکتوز و گالاکتوز است. محصولاتی که به طور معمول از قندهای ساده ساخته شده اند شامل قند تصفیه شده ، ماکارونی سفید و عسل هستند.
کاربرد دکستروز:
صنایع غذایی این ماده را به عنوان شیرین کننده استفاده می کنند که عطر و طعم محصول طبیعی را پنهان نمی کند.
در این ظرفیت این ماده نه تنها در صنعت شیرینی سازی بلکه در تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرد. یکی دیگر از خواص مفید دکستروز توانایی آن در کاهش فشار دمای انجماد ماده است که در تولید بستنی از اهمیت بالایی برخوردار است.
تولید کنندگان از پودر دکستروز استفاده می کنند – این پودر تبلور سفید با طعم شیرین و بوی خارجی نیست. حالت طبیعی این ماده شربت مایع است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.